La magia de la Navidad en tu hogar

¿Ya estáis empezando a decorar vuestro hogar con Flores de Pascua? ¿Guirnaldas? ¿Piñas mojadas en nieve? Finales de noviembre e inicios de diciembre es la temporada seleccionada por todas las familias para comenzar a decorar sus hogares con motivos navideños.

Es una época de felicidad, ilusión y, sobre todo, muy familiar. La decoración navideña contribuye a crear un ambiente mágico e invade los hogares de sueños y esperanza. El salón, el hall, los balcones, jardines e, incluso, las cocinas se visten de motivos navideños y, no solo prima la decoración, sino también los aromas de los dulces caseros y los grandes manjares gastronómicos.

¡Qué importancia tiene una buena cocina para poder crear las recetas de la abuela!

Velas y candelabros, figuras de papá Noel, el famoso árbol de Navidad, coronas de flores, centros de mesa y…. ¡Lo que más nos gusta a todos! ¡LOS POSTRES NAVIDEÑOS! Pero para ello, es muy importante que tengas una cocina bien equipada, dispongas de una buena isla donde poder ejecutar tus recetas navideñas y, además, buenos electrodomésticos.

Como ya sabéis, Küchen Konzept es una marca alemana, apostamos por la calidad de las cocinas alemanas, por ello, hoy queremos recuperar la esencia de la Navidad alemana, con sus mercadillos mágicos y con sus famosos postres y galletas decorativas. Aquí os dejamos algunas de sus recetas para inspiraros y que os animéis a llevarlas a cabo.

1- Galletas de Jengibre

Las galletas de jengibre con figuritas son las más tradicionales, nos recuerdan a nuestra niñez. Son una forma divertida y original de pasar una tarde agradable en familia en la cocina de nuestro hogar. Podemos seleccionar diferentes figuras: hombrecillo, árbol, estrella, reno, casa, etc.

Para elaborar esta receta típica alemana necesitarás harina, levadura en polvo, huevos,  jengibre y canela molida, mantequilla, azúcar moreno y miel.

Aquí tienes las receta:

• 4 tazas de harina
• 2 huevos
• 1 cucharada de levadura en polvo
• 2 cucharaditas de jengibre molido
• 2 cucharaditas de canela molida
• 1 taza de mantequilla
• 1 taza de azúcar moreno
• 1/2 taza de miel

Y voilá…. después solo tendrás que esmerarte en decorar. Puedes comprar diferentes recipientes en forma de figura o si eres todo un artista chef diseñarlas manualmente.

2.- Galletas de Especias

Las galletas de especies blanditas por dentro, versión bizcocho, son la estrella de los postres en Alemania, en las navidades. Para poder elaborar esta típica y tradicional receta alemana en tu cocina necesitarás: harina, huevos, miel, mantequilla, azúcar moreno, levadura en polvo, canela, anís, pimienta negra y azúcar glas.

Aquí tienes la receta:

• 300 gr de harina
• 2 huevos
• 60 gr mantequilla
• 80 ml de miel
• 75 g de azúcar granulado
• 50 g de azúcar moreno
• ¾ cucharadita de levadura en polvo
• ½ cucharadita de canela en polvo
• ½ cucharadita  de anís
• ½ cucharadita de pimienta negra
• Azúcar glas al gusto

Esperamos que os hayan gustado la selección de nuestros postres navideños y que compartáis con nosotros vuestras recetas alemanas. No olvidéis etiquetarnos en las redes sociales ¡Queremos ver la pintaza de vuestras galletas!